Sapi Limousin, Informasi dan Asal-Usul

ekor9.com. Asal usul Sapi Limousin atau Sapi Limosin merupakan anakan sapi kuno yang sudah berkembang di Prancis tengah, tepatnya di Provinsi Limousin. Sapi limousin termasuk sapi potong terbaik, sehingga kerap diproduksi untuk diambil dagingnya. Kualitasnya super. Kini Limousin sudah tersebar di berbagai negara. Termasuk Amerika Selatan, Amerika Serikat, Kanada dan Inggris.

Sapi limosin asli – via : pinterest.com

Distribusi Penyebaran Sapi Limosin

Jumlah breed dan penyebarannya terus berkembang sampai sekarang. Sebagian besar menyebar di daerah dengan curah hujan tinggi, khususnya di Australia barat dan Amerika Selatan. Namun kini penyebarannya sudah semakin luas termasuk Indonesia.

Karakteristik Sapi Limosin

Gambar sapi limosin hitam – via : imgur.com

Sapi ini berwarna emas kecoklatan, meskipun di beberapa negara ada yang mengawin silangkan dengan sapi angus sehingga melahirkan keturunan sapi limosin yang berwarna hitam pekat. Ada pola lingkaran pada moncong dan sekitar matanya. Lalu pada area kaki, warna kulitnya sedikit lebih terang. Kulit mereka bebas dari pigmentasi.

Kepala sapi ini kecil, namun dahinya lebar. Lehernya pendek. Sementara tanduknya berwarna kuning di pangkal, dan warna terus menggelap di bagian ujung. Bentuknya melengkung ke atas dan ke depan.

Limousin dikenal sebagai sapi yang tangguh, mudah melahirkan, pengembangbiakannya teratur, pertumbuhannya cepat, kualitas susunya bagus dan produksi karkasnya cukup tinggi.

Sapi limosin betina – via : imgur.com

Beberapa hal menarik tentang sapi limousin

• Limousin merupakan sapi Prancis yang konon berasal dari Limousin dan Marche. Namun kini perkembangannya tidak sebatas di Prancis, melainkan di sekitar 70 negara lainnya.
• Sapi limousin mampu beradaptasi di berbagai iklim, mulai dari iklim dingin yang lembap sampai pada musim panas yang cukup kering.
• Banyak yang percaya kalau Limousin menjadi salah-satu ras sapi paling tua. Ada lukisan di gua Prancis yang mirip dengan limousin, sehingga kerap dijadikan bukti kalau sapi ini sudah begitu tua. Namun beberapa penelitian membantahnya dan menyimpulkan kalau lukisan tersebut merupakan spesies lain yang lebih tua. Hanya saja, mereka memiliki banyak ciri genetik dengan Limousin.
• Sapi ini berwarna emas kecoklatan. Namun bagian sekitar moncong dan matanya berwarna lebih pucat. Pada Limousin tidak ada pigmentasi kulit seperti putih atau hitam. rata-rata sapi ini berukuran sekitar 700kg.
• Sapi Limousin Prancis biasanya bertanduk. Namun ada survey yang menunjukkan kalau peternak internasional bisa menghasilkan sapi tanpa tanduk.
• Sapi Limousin betina bisa melahirkan dengan mudah, hampir tanpa komplikasi. Keunggulan ini menjadi salah-satu pertimbangan penting bagi para peternak.
• Keunggulan sapi limousin lain yaitu sistem kekebalan tubuhnya. Mereka jarang sakit. Tetapi keadaan ini tidak lantas membuat anda lengah. Sebab sapi ini mesti tetap menerima vaksinasi dan perawatan kesehatan yang baik. Jika ada gejala atau perilaku yang tidak sehat, sebaiknya hubungi dokter hewan terdekat.
• Para peternak sapi limousin juga diuntungkan dengan hematnya pakan yang diperlukan. Tetapi sapi ini memang tumbuh terlambat. Sehingga kenaikan berat badannya juga tidak secepat seperti sapi biasa.
• Sapi limousin populer sebagai produsen daging saja. Padahal Limousin juga bisa menjadi pejantan pilihan untuk dikawinkan dengan sapi perah untuk melahirkan keturunan yang lebih baik.
• Daging sapi dari jenis Limousin dibanderol dengan harga cukup tinggi. Produk lemak dan tulangnya juga dinilai baik. Lebih lagi, lemak jenuhnya terbilang rendah. Hal ini pun menambah nilai jual dari sapi Limousin, apalagi masyarakat sekarang sudah sadar akan kesehatan.

Apa anda tertarik memelihara sapi Limousin? #RD