Pentingnya Mengkonsumsi Buah dan Sayuran Menurut Para Ahli

ekor9.com. Sejak kecil sampai besar, banyak pihak yang menyuruh kita untuk memperbanyak konsumsi sayur dan buah. Mulai dari orang tua, guru, dokter, bahkan iklan-iklan. Kenapa, sih? Memang apa pentingnya konsumsi sayuran dan buah-buahan?

Semakin ke sini, semakin banyak penelitian yang membuktikan, kalau sayur dan buah memang berperan penting untuk meningkatkan kesehatan. Gerakan makanan sehat tanpa melibatkan sayur dan buah pasti sulit diterima. Faktanya, sayur dan buah adalah fondasi utama dari makanan sehat. Menurut familyeducation.com, setiap harinya, anda justru mesti melipatgandakan konsumsi sayuran dan buah-buahan.

Apa saja manfaat buah dan sayur bagi kesehatan tubuh manusia?

Perjuangan Sayur dan Buah untuk Menjaga Kesehatan

Sayur dan buah dikemas dengan mineral, serat, vitamin, serta fitokimia yang bisa menangkal penyakit. Tidak heran kalau konsumsi sayur dan buah bisa mengurangi anda dari risiko tekanan darah tinggi, penyakit jantung, diabetes tipe II, serta kanker-kanker tertentu.

Sayur dan Buah Mengandung Fitokimia

Fitokimia kadang disebut juga sebagai fitonutrien. Istilah ini merujuk pada nutrien atau semua jenis zat kimia yang berasal dari sayuran dan buah-buahan. Zat ini diam-diam “memperjuangkan” konsumennya agar memiliki kesehatan yang terjaga dan tercegah dari penyakit.

Fitokimia biasanya berhubungan dengan warna. Sayur dan buah memiliki aneka warna. Ada yang hijau, merah, kuning-oranye, putih, biru-ungu, dll. Semua memiliki kombinasi fitokimia tersendiri.

Sayur dan Buah untuk Manajemen Berat Badan

Sayur dan buah tidak memiliki kalori tinggi. Justru kandungan seratnya yang kaya. Sehingga keduanya efektif mengontrol berat badan anda. Tidak heran kalau para pakar diet selalu menyertakan sayur dan buah sebagai makanan andalan.

Keadaan berbeda bisa terjadi jika anda memakan makanan berkalori tinggi dan seratnya sedikit. Sebut saja junk food, yang rasanya lezat namun efek sampingnya tidaklah enak. Selain itu, anda juga bisa kesulitan mengendalikan bobot tubuh.

Sayur dan Buah untuk Energi

Kehidupan ini sibuk dan memerlukan energi yang baik. Oleh karena itu, anda memerlukan sumber makanan yang bergizi dan berenergi. Sayur dan buah juga terbilang makanan yang mudah diolah. Beberapa dari mereka juga bisa langsung dilahap. Waktu jadi efektif dan nutrisi yang diserap pun sangat baik.

Jadi sudah jelas kenapa banyak pihak yang merekomendasikan kita untuk memperbanyakan konsumsi sayur dan buah. Demikian, Pentingnya Mengkonsumsi Buah dan Sayuran Menurut Para Ahli. #RD